露地すだちの出荷始まりましたよ～！神山センター鬼籠野選果場では、露地すだちの出荷が真っ盛りです！美しい深緑のすだちがたくさん！！！ 今年は、昨年を大きく上回る収量が期待できそうな予感です♡ 神山センターでは、色、形、等階級を選別した後、手作業で品質チェックを行っております！ 今年も果汁たっぷり♡さわやかな酸味をお楽しみください！ ＪＡ名西郡直売所では、地方発送も行っておりますので、お気軽にお問合せください♪        第16回ちゃぐりんフェスタ開催！！！7月２０日（土）やっと梅雨があけた蒸し暑い土曜日。 ＪＡ名西郡女性部フレミズ部会では、毎年恒例のちゃぐりんフェスタを行いました！石井町と神山町の小学生の親子を中心に今年も大勢の参加がありました。 今回のテーマは、親子でたのしくにょきにょきシイタケ収穫体験。神山町下分にあるしいたけハウスで収穫体験を行いました。自分の顔よりも大きなシイタケにみんな大興奮！！！袋がいーっぱいになるまで楽しみました。その後、同町内にあるバーベキューコテージにてＢＢＱ！女性部員の各家庭で取れた野菜を中心にお肉、しいたけ、おにぎり。おなかいっぱいになるまで食べました。デザートにあまーいスイカを食べながら、読み聞かせやクイズ大会もしましたよ！部員も一緒に楽しい時間を過ごすことができました。 また来年度も行う予定ですので、たくさんのご参加お待ちしております♪来年はどんなイベントにしようかな～？        夏野菜をふんだんに使った料理教室開催！神山地区女性部は、７月１０日から１２日の３日間、夏野菜料理講習会を行いました。〝夏野菜をたくさん食べて、暑い夏を乗り切ろう〟というテーマのもと、３日間で５９名が参加！ 講師に（株）ＨＡＬムスイの笹岡広宣さんと神山町で民宿もじゃハウスを営む川野歩美さんが来てくださり、「無水鍋」を使って実演しながら講習してくださいました。メニューは、トマトやピーマンがたっぷり入ったピザと体に良いスパイスを効かせたスパイスカレーでした。 この度の料理教室で使用した野菜は、部員が各家庭で収穫した野菜を持ちより調理しました。旬の野菜の旨みがたっぷり入った料理は部員からも「美味しい！」と大好評でしたよ♡    すだち摘果・摘葉講習会を開催しました。ＪＡ名西郡神山センター指導課は7月２日・３日・４日の３日間、神山町内３ヶ所の園地ですだちの摘果・摘葉講習会を開催しました。3日間で生産者６０人が参加し、実の肥大が進む大事な時期に摘果・摘葉を行い、深緑の美しい良質なスダチを作る方法を学びました。 同管内では、過去２年間不作が続きましたが、今年は豊作が期待されています。高品質なすだちを生産する為、摘果・摘葉以外にも病害虫の防除、緑色保持のポイント等のアドバイスも行いました。７月、８月にはカミキリムシの買い取りも行っており、管内を上げて病害虫の防除を行っています。 参加者は、「天候、病害虫に負けない、美しいすだちを出荷したい」と意気込んでいました。 Photo＝真剣な眼差しで講習を受ける参加者     梅の出荷が始まりました。JA名西郡神山選果場では、大梅の出荷が始まりました。主に中国地方、岐阜県に出荷しており、酒造メーカーとも多く取引がある。今年度は、小梅１３㌧、大梅７２㌧を計画する。品種は、小梅が竜峡・信濃で大梅が鴬宿系・林州・白加賀・南高があり、神山町の鬼籠野選果場で等階級を選別した後、手作業で品質をチェックしている。神山センター森本隼毅職員は、「梅の生産、出荷が全国的に年々少なくなってきている中、神山町の鴬宿系は自信を持って出せる梅である。梅酒やシロップに特に適しているので、品質の良い梅で自然の手作りの味を味わってほしい。」と話し、自信を見せた。同JA梅振興部会広野支部長一宮美行（いちみやよしゆき）さんは、「今年の梅は、雨が少なく水も少なく数は少ないが、サイズも熟度も非常に良い。綺麗な梅が出来たと思う。」と笑顔を見せた。大梅の出荷は、５月３０日から６月２０日までを予定している。Photo＝真剣なまなざしで収穫をする一宮美行支部長    |
